Гречневая диета для похудения – эта простой и эффективный способ убрать лишние килограммы за короткий промежуток времени. Есть несколько вариантов гречневой диеты, но главным ингредиентом всегда остается гречневая крупа.
Полезные свойства гречневой крупы
Гречка обладает уникальным составом. Она содержит множество полезных веществ, которые оказывают положительное воздействие на человеческое здоровье.
Польза гречневой крупы:
- Сложные углеводы, крахмал – быстро насыщают организм, придают энергии и на долгое время сохраняют чувство насыщенности
- Растительный белок – «фундамент» для мышц
- Жирные кислоты, аминокислоты – нормализуют вещественный обмен в организме
- Клетчатка – очищает организм
- Микроэлементы, минералы, витамины – важны для нормальной жизнедеятельности организма
- Полезные кислоты – улучшают обменные процессы
Хотя гречка и обладает достаточно большой питательной ценностью (350ккал/100гр), она способствует скорому похудению.
Медленные углеводы, что есть в гречке, расщепляются довольно долго, и не оставляют остатков, которые могут отложиться в жир.
Правильное похудение на гречке –не только стремительная потеря веса, но и чистка целого организма.
Плюсы и минусы гречневой диеты
В погоне за стройностью и красотой, женщины прибегают ко всевозможным диетам и процедурам. Похудение с помощью гречки – известный, быстрый и действенный способ «расправиться» с лишним весом.
Диета с гречкой прекрасна не только тем, что помогает мгновенно убрать лишние килограммы, но также благоприятно влияет на весь организм в целом. Благодаря гречке, укрепляется здоровье, очищается и омолаживается кожа.
Плюсы диеты для уменьшения веса:
- Улучшается иммунная система
- Укрепляются сосуды
- Улучшается кровообращение
- Лучше работает печень и органы желудочно-кишечного тракта
- Понижается вредный холестерин
- Организм освобождается от шлаков, токсинов и других вредных веществ
- Спадает отечность
- Пропадает изжога
- Улучшается состояние кожи
- Повышается стрессоустойчивость
Смотрите еще на блоге: Белковая диета для похудения
Гречневая диета также характеризуется простотой и доступностью. Купить гречневую крупу можно в каждом магазине, а готовиться каша для диеты недолго и нетрудно.
За счет такой диеты за неделю возможно «сжечь» 7 кг, даже не прибегая к физическим упражнениям. Диета походит вегетарианцам.
Минусы диеты на гречке:
- Нехватка соли и сахара может оказать влияние на артериальное давление.
- Быстрое привыкание организма. Находиться на гречневой диете разрешено максимум две недели. Снова повторить диету можно только через два месяца.
- Однообразие и «безвкусие» диеты требует большой силы воли.
Переходя на гречневую диету следует также учитывать и имеющиеся противопоказания:
- Сахарный диабет
- Гастрит, язва, болезни ЖКТ
- Яркие симптомы климакса
- Депрессии, неврозы
- Почечная недостаточность
- Оперативные вмешательства в области живота
- Период беременности и лактации
- Повышенная кислотность желудочного сока
- Дети и подростки
На сколько можно похудеть
Садясь диету с гречкой, каждый худеющий задается вопросом на сколько можно похудеть.Сколько сбросишь килограмм зависит от личных особенностей человека и его питания в период диеты.
Если кроме гречневой крупы включить в меню дополнительные продукты, то результат может оказаться меньше ожидаемого.
Гречневая диета –быстрая монодиета, при которой можно утратить до 10 лишних килограммов за 7 дней.
Отзывы про эту диету в целом положительные, т.к. показатель на весах меняется в лучшую сторону. Иногда худеющие испытывают легкое недомогание.
Эта диета вряд ли поможет стать худышкой, но сбросить избыточные 5-10 килограмм на гречке и не морить себя голодом– вполне осуществимая задача.
Суть гречневой диеты для похудения
Самое важное в гречневой диете –правильно приготовить кашу из гречневой крупы. Варить ее не надо.
Как готовить гречку?
Сперва гречку нужно хорошо промыть, после чего залить кипятком (1,5стакана воды на 1 стакан крупы). Емкость с гречкой нужно укрыть полотенцем или покрывалом и не трогать до утра. К завтраку каша будет готова. Нельзя добавлять сахар, соль либо масло.
Число приемов пищи на протяжении дня и объем съедаемой каши не нормируется. Съедать можно столько и такое количество раз, сколько требует организм. Главное, не передать, чтобы за 7 дней диеты вкус каши не «приелся».
Смотрите еще на блоге: Как избавиться от целлюлита: народные методы
Если гречневая каша надоела и может наступить «срыв», то можно к каше добавить чуть-чуть соевого соуса или кусочек кураги. Можно разрешить себе чуть-чуть зелени или 1ч.л. меда.
На протяжении всей диеты нужно выпивать побольше жидкостей (2л воды в сутки). Последний прием еды должен происходить за 4 часа до сна.
Процесс сжигания жиров начинается на третьи сутки гречневой диеты. Поэтому долгожданные результаты будут заметны ближе к окончанию диеты.
Меню гречневой диеты
Как сидеть на гречневой диете? Гречневая диета довольно строгая, требующая большой выдержки.
Главное блюдо на 7 дней – гречневая каша, много воды и зеленый чай без сахара.
Меню на 7 дней:
С утра натощак выпивать кружку теплой воды с 2 лимонными дольками, можно прибавить 1ч.л. меда.
- Завтрак:1-ая порция гречневой каши. Запить чаем неподслащенным, либо свежим соком из овощей без сахара и соли.
- Обед: 2-ая порция каши.
- Ужин: 3-яя порция гречки.
В течении дня нельзя забывать о режиме питья (вода, чай несладкий, минералка без газов). Рекомендуется употреблять витаминно-минеральный комплекс всю диету.
Что еще можно кушать
Если придерживаться монодиеты (есть исключительно гречку) тяжело, то в меню можно ввести небольшое количество иных питательных продуктов.
Что можно есть кроме гречки:
- Сухофрукты (чернослив, изюм, курага – максимум шесть штучек)
- Лук
- Мед (1 чайная ложка в день)
- Натуральный без сахара йогурт (его можно использовать вместо кипятка при готовке гречневой каши)
- Растительное масло (добавить к каше)
Варианты гречневой диеты
Есть и более легкие варианты гречневой диеты.
- Кефирно-гречневая диета. Кефир богат на кальций, белок и витамины А и В2. Он нормализует пищеварение, чистит организм и кожу. В течении дня следует употреблять один литр кефира. Рекомендуется пить за полчаса до еды, либо спустя 30 минут после пищи.
- Овсяно-гречневая диета. Овсянка, как и гречка, не требует варки. Крупу нужно только залить кипятком и поставить на несколько минут. На протяжении дня разрешено съедать столько овсянки и гречки, сколько необходимо для утоления чувства голода. Также допускается кефир, кофе, зеленый чай и настой шиповника.
- Рисовая диета. Диетический рацион заключается в чередовании гречки и риса по суткам. В первый день следует есть только гречневую крупу, на следующий только рис. И так дальше. Можно также приготовить на день по половине стакана гречки и риса, и чередовать крупы в течении дня. Допускается употребление сока одного лимона, зеленый чай, обезжиренный кефир и больше воды.
- Гречневая диета с молоком. Гречка готовиться запариванием, после чего заливается молоком низкой жирности. Другой способ приготовления – замочить промытую гречневую крупу в горячем молоке. Дать настояться не менее двух часов.
- Диетический гречневый суп. Рецепт приготовления: очищенные и порезанные помидор, лук, морковь протушить и выложить в кипящую воду. Добавить туда гречку, цветную капусту, перец болгарский и все сварить. Такой суп рекомендуется есть в течении дня и потреблять побольше воды.
Диета доктора Ласкина
Еще одна альтернатива очищающей диеты – диета доктора Ласкина, которая, по словам врача, является противораковой. Суть диеты состоит в полном отрицании соли и сахара и в введении в рацион много овощей, фруктов, орехов и шиповника.
Главные постулаты диеты доктора Ласкина:
- Овощи и фрукты потреблять необработанными
- Запрет на любые консервы
- Следование режиму питья (2л воды в течении дня)
- Утром и в обед за 30 минут до еды нужно употреблять кашу из порошкообразного шиповника. Для получения каши надо 100гр шиповника перемолоть и залить 1ст.л. порошка прохладной водой, добавить 1ч.л. меда.
- Гречневую кашу есть с утра. На второй завтрак — ягоды
- Обед – овощная смесь, рыба на пару
- Вечерний прием пищи – 100гр сухофруктов, орехи и травяной чай
Правильный выход из диеты на гречке
Правильный уход из диеты –заключительный этап самой диеты. После семи дней строго ограниченного питания хочется сразу «поощрить» себя вкусными и вовсе не диетическими блюдами.
Однако, делать это нельзя. Для того, чтобы «ушедшие» килограммы вновь не вернулись и не причинить вред организму, важно правильно выйти из гречневой диеты.
Принципы выходы из диеты:
- Новые блюда вводить в меню нужно постепенно. Нельзя переедать. Объем порций следует увеличивать постепенно.
- Организму необходимо 10 дней, чтобы привыкнуть к новой пище и новым объёмам после диеты. В течении этого времени кушать следует дробными порциями.
- Нельзя резко отказываться от гречки по окончанию диеты. Отказ должен быть постепенным в течении 10 дней. Только теперь гречку уже можно сочетать с фруктами, ягодами, белым мясом.
- Нельзя сразу «набрасываться» на жареные, соленые, сладкие блюда. Лучше отдать предпочтение тушенным блюдам, приготовленным на пару или запеченные в фольге.
- Продолжать придерживаться питьевого режима. Минимизировать сладкие газировки.
- Подсчитывать калории. Организму необходимы белки, жиры растительного происхождения, сложные углеводы.
Гречневая диета для похудения имеет много плюсов и достаточно эффективна. Однако, следует быть осторожным и не нанести вред организму из-за строго ограниченного рациона.
