Какие травы можно пить вместо чая каждый день

Привычный черный или зеленый чай, утренний кофе можно заменить травяными отварами и настоями – чаями, вкусными и полезными. Травы помогут поправить здоровье, снизить вес и поднять настроение. Самое главное: не забывать о том, что у самых безобидных трав есть противопоказания, которые нужно учитывать.

Для похудения

Травяные чаи для похудения делятся на три категории: травы, ускоряющие метаболизм и способствующие сжиганию жира; травы, ускоряющие перистальтику кишечника, оказывающие легкое слабительное действие; обладающие мочегонным эффектом и выводящие излишек жидкости из организма.

1. Травяные чаи для ускорения метаболизма:

• чай из одуванчиков. Для приготовления завариваются высушенные цветки (1 ст. л. на стакан кипятка). Одуванчик оказывает так же тонизирующее действие;
• чай из листьев крапивы. Молодая крапива чрезвычайно богата витамином С и микроэлементами. Она не только ускоряет метаболизм, но и притупляет аппетит, снижает количество потребляемых калорий. Заваривают молодые побеги с листьями, предварительно хорошо вымыв и ошпарив их. В крапивный чай можно добавить немного меда или заменителя сахара.

2. Перистальтику кишечника ускоряют:

• чай из сенны. Эта трава практически не имеет вкуса, поэтому ее можно сочетать с мятой или мелиссой, добавлять лимон. Сенна оказывает слабительное действие, избавляет от метеоризма и вздутия;
• чай из семян льна пьют холодным. 1 ч. л. семян заваривают кипятком и ждут, пока вода остынет, затем процеживают и пьют в течение дня. Слизь, которую выделяют семена льна, оказывает благоприятное влияние на желудочно-кишечный тракт и способствует быстрому естественному очищению.

3. Свойствами диуретиков обладают некоторые травяные чаи:

• отвар из петрушки нельзя назвать «чаем» в привычном понимании этого слова, однако, заваренные семена и листья избавляют от отеков, способствуют снижению веса;
• чай из брусничных листьев – отличный диуретик. Он помогает организму избавиться от лишней жидкости, одновременно благоприятно влияет на здоровье почек и понижает кровяное давление.

Чаи для иммунитета

Трав, которые богаты витаминами (в первую очередь, витамином С), достаточно много. Их можно заваривать в виде травяного чая и пить, чтобы укреплять здоровье.

1. Плоды шиповника собирают во время созревания, моют и высушивают. Заваривают в кипятке (1 ч. л. на 250 мл воды), процеживают и пьют. Можно заваривать и свежие ягоды.
2. Липовый цвет – один из самых полезных компонентов для травяного чая. Липа цветет в июле, сырье заготавливают вдали от городских улиц, срывая раскрывшиеся цветки. Их сушат, а затем заваривают и пьют. Чай не только укрепляет иммунитет, но еще обладает противовоспалительным, антибактериальным и легким жаропонижающим эффектом.
3. Кипрей (Иван-чай) цветет летом. В цветках и листьях содержатся витамины, каротиноиды и вещества, которые стимулируют естественный иммунитет организма. Собирают молодые побеги, цветки, листья, заваривают свежими и высушенными (3 ст. л. сырья на 1 л кипятка).
4. Сильную поддержку иммунитету оказывает подорожник. В отличие от остальных трав, его используют в форме сиропа, который добавляют в чай. Чтобы приготовить сироп, нужно собрать листья, хорошо вымыть, обсушить и нарезать полосками. Затем смешать листья с медом (1:1) и томить на водяной бане 20 минут. Сироп отцедить и добавлять в воду – 1 ч. л. на 1 ст. кипятка.
5. Стимулирует естественную защиту организма корень солодки. Его нужно мелко настрогать и залить кипятком (10 г на 250 мл воды). Томить 15 минут на водяной бане, настоять еще 30 минут, процедить и развести в воде (до 1 л).

Для потенции

Каждому мужчине хочется, чтобы интимное здоровье было в порядке. Для поддержания мужской силы можно пить травяные чаи.

1. Чабрец (тимьян) – невысокий кустарничек с приятным ароматом. Невзрачные, но очень душистые цветки его прекрасно подходят для заваривания душистого чая. Такой чай (1 ч. л. цветков на 1 ст. кипятка) стимулирует кровообращение и усиливает потенцию.
2. Имбирный чай повышает потенцию, укрепляет иммунитет, снижает вес. Он содержит фитогормоны, близкие к мужским. Корень имбиря нужно натереть на мелкой терке и залить холодной водой (можно добавить дольку лимона) и пить вместо кофе или черного чая.
3. Корень аира рекомендуется для укрепления и поддержания мужского здоровья. Свежий, вымытый и очищенный корень мелко нарезать и залить кипятком (1 ч. л. сырья на чашку кипятка).

От бессонницы

Для крепкого сна совсем необязательно принимать седативные и снотворные препараты, достаточно во второй половине для заварить себе успокоительный чай.

1. Мята и мелисса – лидеры в перечне седативных трав. И та, и другая содержит эфирные масла, которые успокаивают нервную систему, снимают напряжение, нормализуют кровяное давление. Благодаря чаю из мяты или мелиссы, сон будет спокойным и крепким. Достаточно собрать листья и заварить их в стакане кипятка. Можно добавить немного меда, дольку лимона.
2. Успокаивает нервную систему, способствует релаксу чай из ромашки. Можно самостоятельно собрать цветки, вымыть и засушить их. А можно приобрети в аптеке уже готовые фильтр-пакеты и заваривать их в чашке. Ромашковый чай приятен на вкус, его можно пить без сахара или меда. Кроме того, ромашка успокаивает головную боль, укрепляет иммунитет и оказывает противовоспалительное действие.
3. Цветки и листья зверобоя так же можно заваривать в качестве лекарства от бессонницы. Усилит действие зверобоя мелисса, валериана, липовый цвет.

Чаи для сна пьют вечером, за 1-2 часа до отбоя.

От давления и для крови

Напитки из трав чистят сосуды и разжижают кровь, понижают уровень холестерина и снижают кровяное давление.

1. Снижает уровень холестерина и очищает сосуды ягодный брусничный чай. Для его приготовления вымытые ягоды нужно слегка подавить вилкой и залить кипятком.
2. Аналогичным образом можно приготовить чай из ягод калины (он понижает давление, выводит из организма токсины и укрепляет иммунитет) и малины (дополнительно оказывает антибактериальное, противовоспалительное и жаропонижающее действие). Можно заваривать не только ягоды малины, но и молодые побеги, листья.
3. Настаивают и пьют вместо чая лечебный чай на основе чаги. Чага – черный березовый гриб, который активно используется в медицинских целях. Гриб нужно аккуратно срезать, вымыть и измельчить. Затем залить кипятком и оставить на 6-7 часов. Процеженный настой разводят водой 1:1 и пьют вместо чая.

Как собрать лекарственное сырье

Чтобы приготовить травяные чаи, необходимо запастись сырьем. Многие травы, которые указаны в рецептах, произрастают в наших широтах. Чтобы заготовить сырье, нужно уточнить, в какой период оно обладает наибольшей пользой. Как правило, молодые листья и побеги собирают весной, сразу после появления растений; цветы – в конце весны и летом; плоды – по мере созревания. Сроки сбора можно уточнить в специальных справочниках.

Важно: собирать растения вдалеке от дорог, вредных производств, очистных станций. Лучше всего выбирать леса, луга, поля, расположенные вдалеке от городов. Большую пользу принесут молодые побеги и листья, поскольку в них выше концентрация полезных веществ.

Сушить собранные растения нужно в прохладном хорошо проветриваемом месте, периодически переворачивая траву, чтобы она не порылась плесенью. После того, как сырье высохнет, его хранят в стеклянной плотно закупоренной таре или холщовых мешках, в темном прохладном месте. Свежее сырье держат в холодильнике.

Не всегда удается самостоятельно запастись нужными компонентами для заваривания целебных чаев. В этом случае стоит пойти в аптеку – большинство трав, уже высушенные и подготовленные к употреблению, продаются там. Удобно использовать фильтр-пакеты.

Травяные коктейли

Травы можно смешивать, чтобы эффект чая становился разнообразнее.

1. Если смешать по 1 ст. л. листьев молодой крапивы, ягод малины и плодов шиповника, залить 1 ст. кипятка, настоять 20-30 минут, то получится замечательный витаминный чай. Его стоит пить утром, он бодрит и тонизирует.
2. Согреет тело и душу зимним днем чай со специями. Для его приготовления нужно заварить в кипятке 2 ч. л. мяты, добавить немного кардамона и 1 цветок гвоздички. Настоять 15 минут, процедить и выпить.
3. Тонизирующий чай получится, если смешать 1 ст. л. ягод облепихи, 4 ст. л. ягод шиповника, 2 ст. л. мелиссы, 3 ст. л. ягод калины 1 ст. л. сушеных яблок залить 2 л кипятка и настоять в термосе. Перед тем, как пить, чай нужно процедить.
4. Сбросить лишний вес поможет чай по рецепту: 3 ст. л. корня крушины, 1 ст. л. листьев одуванчика, 1 ст. л. листьев петрушки, 1 ст. л. мяты перечной залить 0,5 л кипятка, настоять, процедить. Пить вместо чая.

Помнить об осторожности!

Прежде, чем задуматься о том, чем заменить чай или кофе, нужно ознакомиться с возможными противопоказаниями. Например, беременной женщине нельзя пить чай из петрушки, вербены, розмарина, календулы, шалфея и душицы. С осторожностью нужно отнестись к кукурузным рыльцам, хмелю, зверобою, корню солодки, имбирю, мяте и гибискусу. Самыми безопасными считаются ягодные чаи.

Остальным людям нужно учитывать, что травы могут спровоцировать аллергию, чрезмерное употребление очищающих и слабительных могут нарушить процесс пищеварения и вызвать обезвоживание. Поэтому во всем хороша мера.

Заключение

Народная медицина рассказывает, какие травы можно пить вместо чая каждый день, как с их помощью очистить организм и укрепить здоровье, но с травами, как и с лекарствами, нужно быть осторожными.