Пару лет назад в интернете и во многих женских журналах появилась информация про чудо-воду. Назывались статьи «Азиатская красота», «Секреты красоты китайских женщин» и т.п. Рекомендация же была проста. Надо было наливать чуть больше воды для варки риса, а после не выливать ее, а использовать для протирания лица вместо тоника. Эффект на самом деле есть и это подтвердят многие. Но способностей у жидкости намного больше. Чем полезна рисовая вода, для каких целей ее можно применять и как правильно это делать, а также какую крупу лучше использовать рассмотрим далее.
Почему рис?
На воду, остающуюся после варки риса, вернее, на ее способности, первыми обратили внимание китайцы. У них эта крупа издавна в особом почете и не зря. В рисе есть все необходимые для полноценной жизнедеятельности компоненты, так что даже если питаться только им одним, недостатка в витаминах и микроэлементах не будет.
А рисовая вода, как оказалось со временем, еще полезнее. Вот лишь некоторые ее возможности:
- она отлично насыщает за счет большого содержания сложных углеводов;
- заживляет язвочки на слизистой;
- лечит гастрит и другие болезни ЖКТ;
- нормализует артериальное и внутричерепное давление;
- выводит шлаки и токсины;
- очищает кожу и волосы;
- контролирует работу сальных желез;
- сужает поры лица.
Факт. Во времена СССР, когда был тотальный дефицит, младенцев докармливали рисовой водой. Кстати, тогда про дисбактериоз и дерматит даже не слышали. Возможно, заслуга во многом принадлежит именно чудо-водичке.
Способы приготовления рисовой воды зависят от того, для какой цели она в дальнейшем будет применяться.
Для кожи
При помощи волшебной водички можно в кратчайшие сроки избавиться от акне, сухости, раздражений, высыпаний и других дефектов кожи. Эффект будет заметен с первого же раза, но лучше сделать умывание рисовой водой полезной привычкой.
Половину чашки риса откинуть на сито и промыть под проточной водой, чтобы ушла пыль и грязь. После выложить зернышки в миску (лучше стеклянную или эмалированную), залить водой на четверть часа. Готово!
Эту воду можно использовать для умывания и протирания кожи лица, шеи и декольте. Хранить ее надо в плотно закрытой баночке или контейнере в холодильнике и не более пяти дней. А лучше каждый раз готовить свежую.
Достаточно применять приготовленный в домашних условиях тоник 2-3 раза в неделю. Если нужно избавиться от черных точек и прыщиков, спасет маска.
Нанесите рисовую воду на предварительно очищенное от загрязнений и косметики лицо и оставьте на 20 минут. Одна процедура в день и всего через неделю кожа станет чистой, нежной, бархатистой.
Для волос
Ополаскивание волос можно делать такой же водой. Если заменить ею кондиционер и применять трижды в неделю, локоны станут блестящими, крепкими. Кожа головы перестает чесаться и зудеть.
Можно смешивать рисовую воду с шампунем. Только подойдет для этого максимально натуральный, а лучше всего детский.
Для большего эффекта надо отказаться от применения красок, лаков и других средств для ухода за волосами и их укладки.
Для похудения
Очищение организма, благодаря которому очень быстро уходят лишние килограммы, проводится при помощи не воды, а отвара. Можно использовать жидкость, оставшуюся после приготовления крупы (просто добавить больше жидкости, чем обычно). Но по всем правилам его надо готовить вот так:
- чашку риса залить шестью чашками воды;
- довести на медленном огне до кипения;
- выключить, укутать емкость с рисом в одеяло или полотенце;
- оставить на ночь;
- утром сцедить полученный отвар.
Два стакана выпить утром вместо завтрака, а оставшееся количество употребить в течение дня равными порциями.
Похудение будет особенно заметным в первые несколько дней. Спустя 7-10 дней можно делать завтрак из рисовой воды один раз в неделю, а в остальные дни просто пить отвар по желанию. Вес будет уходить медленно, но зато навсегда, а параллельно появится активность, бодрость, вернется красота и молодость.
Обратите внимание! В чашке рисового отвара всего 150 ккал, но при этом он отлично и надолго насыщает.
Универсальное средство
Таким средством называется ферментированная рисовая вода. Это чуть подбродивший отвар. Он отличается легким кисловатым вкусом и более питательным составом. Азиатские женщины используют именно такую воду.
Дело в том, что рис они варят в три захода, сливая жидкость после первых двух раз в общую емкость.
После на сутки ее оставляют при комнатной температуре. За это время начнется брожение. После отвар следует прокипятить несколько минут на сильном огне. Это остановит процесс ферментации и сохранит в воде необходимые полезные компоненты.
После остывания в ферментированную рисовую воду можно добавить пару капель эфирного масла (лаванда, чайное дерево, лаванда, розмарин и пр), а после использовать для волос и кожи.
Факт. Многие японские и китайские рестораны сливаю воду, оставшуюся после варки риса, в стеклянные бутылки и продают ее.
Лечебные способности
При отравлении рисовая вода окажет помощь очень быстро. Пить ее надо при рвоте и диареи до тех пор, пока не нормализуется состояние.
Кроме вывода токсинов и шлаков, она оказывает закрепляющее воздействие, приводит в порядок работу органов ЖКТ, предотвращает обезвоживание, насыщает и поставляет ослабленному организму достаточное количество питательных веществ.
При этом вода способна «работать» и другом направлении, справляясь с запорами в кратчайшие сроки и без дискомфорта.
Гастрит и изжогу тоже можно вылечить при помощи целебного отвара. Достаточно пить рисовую воду натощак и за час до сна, чтобы быстро ощутить облегчение, избавиться от болей и дискомфорта.
Целебная жидкость помогает повысить иммунитет, что особенно незаменимо в период сезонных болезней и простуд.
Достаточно выпивать по стакану в день, чтобы не боятся гриппа и других инфекций, а также всегда быть в хорошем настроении, не страдать от понижения работоспособности.
Если на коже есть ранки, экземы и даже гнойные язвы, рисовую воду тоже можно применять для лечения. Для этого достаточно обрабатывать пораженные участки 2-3 раза в день.
Можно добавлять отвар в воду для купания ребенка. Это не только предотвратить раздражение на коже, но и успокоит, поможет предотвратить проблемы с кишечником (да, положительное влияние на внутренние органы оказывает даже наружное применение).
Совет. Перемелите рис в муку и используйте после купания вместо присыпок. Эффект будет в два раза больше.
Хорошо «работает» рисовая вода при сахарном диабете и проблемах с давлением. Она выводит лишнюю жидкость, избавляет от отеков, нормализует уровень сахара.
Способствуя нормальной работе почек, отвар предотвращает образование песка и камней в них.
Использовать рисовую воду можно для «женских» и «мужских» проблем.
- При воспалении, цистите можно принимать ванночки, спринцеваться.
- Лечение простатита тоже проводится при помощи отвара. Для этой цели лучше сделать ферментированный и принимать его ежедневно натощак и 3-4 раза в день равными порциями.
Какой рис выбрать
Перед тем как приготовить отвар, надо правильно выбрать рис. Оптимально использовать для целебной жидкости коричневый (бурый).
Дело в том, что в результате очистки, когда он становится белым, теряется практически 90% полезных компонентов. Не расстраивайтесь, если нет возможности приобрести тот самый натуральный продукт. Рецепт разрешает использовать и обычный белый.
Многие ошибочно считают, что пропаренный содержит минимум пользы. Но это не так. В результате тепловой обработки в нем сохраняется на 60-80% больше пользу, чем в белом шлифованном. Поэтому, если предстоит диета, выбирайте либо бурый, либо пропаренный рис и воду готовьте с его помощью.
Важно. Все чаще в продаже встречается заменитель риса. Его делают из крахмала. Определить подделку можно по прозрачности, ведь настоящий рис всегда матовый, а еще при помощи теста. Нужно просто залить крупу кипятком. Если перед вами подделка, то спустя несколько минут она превратится в пюреобразную массу.
Рисовая вода – настоящее сокровище. Просто многие еще не оценили ее способностей. Не тратьте деньги на лекарства и косметику.
Испытайте способности натурального отвара, который уже много веков обеспечивает красоту и здоровье народам Азии. А если еще сомневаетесь, изучите эти факты:
- умерший ранее 90 лет считается преждевременной утратой, а 70 лет у них еще не старость;
- несмотря на самую загрязненную атмосферу, это самые здоровые нации в мире;
- в странах Востока самый высокий процент самоубийц и приговоренных к смертной казни, но при этом это самые спокойные и уравновешенные люди. Здесь просто нет понятия «стресс»;
- у нас в стране ребенок в 10 лет свободно владеющий компьютером, а в 12 имеющий все необходимые навыки программирования, вызовет восхищение и даже может быть назван гением, а на Востоке это норма.
В дополнение ко всему сказанному, посмотрите еще это видео о полезных свойствах рисовой воды.
